أخبار عاجلة

الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات

الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات

شجعت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" على القيام بالأبحاث والدراسات الخاصة بعلم الحشرات بعد أن اكتشفت أن هناك العديد من الدول تعتمد فى غذائها على الحشرات التى تحتوى على بروتينات مثل الموجودة فى اللحوم وخاصة أن الإنتاج الحيوانى لم يعد كافيا لغذاء سكان الكرة الأرضية خاصة فى السنوات القادمة، وظهر ذلك فى اليابان والصين وكوريا الجنوبية الذين أصبحوا يستخدمون دودة الحرير والجراد وصرصار الليل فإن هناك 1900 نوع من الحشرات الغنى بالبروتينات والتى تستخدم كغذاء فى أسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية.

 

وفى فرنسا.. اكتشف الباحث رووان فيسار أثناء زيارة لتايلاند هذه الحشرات ونقلها إلى أهله كى يتذوقوا طعمها بل وأكثر من ذلك أقام مزرعة فى فرنسا لتربية هذه الحشرات وقسمها إلى نوعين انسكتو لاستخدامها لغذاء الرياضيين وقدم كتالوجا به 60 منتجا و13 نوعا من أنواع هذه الحشرات ومنها البق وقد افتتح مطعما فى مدينة نيس لتقديم هذه المأكولات.

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

زواتي: الاردن يستورد 93 بالمائة من الطاقة

زواتي: الاردن يستورد 93 بالمائة من الطاقة

طارق ذياب: صلاح ظهر وكأنها مباراته الأولى.. وهنا دور كلوب لإعادته

طارق ذياب: صلاح ظهر وكأنها مباراته الأولى.. وهنا دور كلوب لإعادته

ماتيس ينفي عزمه مغادرة البنتاغون

ماتيس ينفي عزمه مغادرة البنتاغون

هندرسون: شعرنا بخيبة أمل بعد تعادل سان جيرمان.. ولكننا فعلنا كل شيء للفوز

هندرسون: شعرنا بخيبة أمل بعد تعادل سان جيرمان.. ولكننا فعلنا كل شيء للفوز

بالفيديو أهداف الثلاثاء الأوروبي - ليفربول يحبط عودة باريس.. وميسي يرسم لوحة فنية أمام آيندهوفين

بالفيديو أهداف الثلاثاء الأوروبي - ليفربول يحبط عودة باريس.. وميسي يرسم لوحة فنية أمام آيندهوفين

#ليلة_الأبطال – مونييه: لم نستطع التنفس ضد ليفربول

#ليلة_الأبطال – مونييه: لم نستطع التنفس ضد ليفربول

أتلتيكو مدريد يعود منتصرا من موناكو (فيديو)

أتلتيكو مدريد يعود منتصرا من موناكو (فيديو)

مقتل 18 صيادا باستهداف قاربهم قبالة الساحل اليمني

مقتل 18 صيادا باستهداف قاربهم قبالة الساحل اليمني

ردًا على واشنطن.. بكين تفرض رسومًا على واردات أمريكية

ردًا على واشنطن.. بكين تفرض رسومًا على واردات أمريكية

كلوب: لعبنا بالطريقة المثلى أمام سان جيرمان ودافعنا بشكل رائع.. الفوز بداية موفقة

كلوب: لعبنا بالطريقة المثلى أمام سان جيرمان ودافعنا بشكل رائع.. الفوز بداية موفقة

Zanobya Magazine