أخبار عاجلة

الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات

الحشرات غذاء المستقبل الجديد لاحتوائها على البروتينات

شجعت منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" على القيام بالأبحاث والدراسات الخاصة بعلم الحشرات بعد أن اكتشفت أن هناك العديد من الدول تعتمد فى غذائها على الحشرات التى تحتوى على بروتينات مثل الموجودة فى اللحوم وخاصة أن الإنتاج الحيوانى لم يعد كافيا لغذاء سكان الكرة الأرضية خاصة فى السنوات القادمة، وظهر ذلك فى اليابان والصين وكوريا الجنوبية الذين أصبحوا يستخدمون دودة الحرير والجراد وصرصار الليل فإن هناك 1900 نوع من الحشرات الغنى بالبروتينات والتى تستخدم كغذاء فى أسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية.

 

وفى فرنسا.. اكتشف الباحث رووان فيسار أثناء زيارة لتايلاند هذه الحشرات ونقلها إلى أهله كى يتذوقوا طعمها بل وأكثر من ذلك أقام مزرعة فى فرنسا لتربية هذه الحشرات وقسمها إلى نوعين انسكتو لاستخدامها لغذاء الرياضيين وقدم كتالوجا به 60 منتجا و13 نوعا من أنواع هذه الحشرات ومنها البق وقد افتتح مطعما فى مدينة نيس لتقديم هذه المأكولات.

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

عودة: رئيس الزمالك أخطأ بعدم ضم فاروق مقابل 15 مليون جنيه

عودة: رئيس الزمالك أخطأ بعدم ضم فاروق مقابل 15 مليون جنيه

اجتماع رفيع في باريس لبحث أزمة سوريا

اجتماع رفيع في باريس لبحث أزمة سوريا

«بلدي الرياض» يتحقق من شكاوى المواطنين «ميدانياً»

«بلدي الرياض» يتحقق من شكاوى المواطنين «ميدانياً»

القيادة تهنئ ماريو عبدو بينيتيز الفائز بالانتخابات الرئاسية في الباراغواي

القيادة تهنئ ماريو عبدو بينيتيز الفائز بالانتخابات الرئاسية في الباراغواي

حصر امتلاك غير السعوديين في المركبات الحديثة

حصر امتلاك غير السعوديين في المركبات الحديثة

محاكمة متهمين أيدا تنظيم داعش الإرهابي

محاكمة متهمين أيدا تنظيم داعش الإرهابي

مطار الملك عبدالعزيز يتأهب لاستقبال مليوني معتمر في رمضان

مطار الملك عبدالعزيز يتأهب لاستقبال مليوني معتمر في رمضان

الأسيوطي: اهتمام الأهلي والزمالك بضم مهند لاشين "كلام وسطاء"

الأسيوطي: اهتمام الأهلي والزمالك بضم مهند لاشين "كلام وسطاء"

مسلحون يخطفون رئيس الاتحاد العراقي

مسلحون يخطفون رئيس الاتحاد العراقي

محترفو الملايين ورياضة الهواة

محترفو الملايين ورياضة الهواة