أخبار عاجلة

دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون

دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون

كشفت دراسة حديثة، أن البروتينات المتواجدة فى اللحوم هى التى تتسبب فى البدانة، وليست الدهون، ليماثل تأثيرها تأثير السكريات المساهمة فى زيادة الوزن.

وتشير الدراسة إلى أن البروتينات المتواجدة فى اللحوم تسبب البدانة، كما أنها تهضم بعد الدهون والكربوهيدرات، ما يجعل الطاقة المنطلقة من البروتين فائضة، والتى يتم بعد ذلك تحوليها وتخزينها على شكل دهون زائدة فى الجسم البشرى.

ووفقا للدراسة، التى نشرت فى العدد الأخير من مجلة "علوم الغذاء التغذية"، أن اللحوم فى النظام الغذائى الحديث تخلق فائضا من الطاقة، مما يؤدى إلى البدانة.

وأشار الباحثون إلى أن العديد من الدراسات الأكاديمية الأخرى كانت قد ألقت فى السابق الضوء على هذه الاحتمالية، إلا أنه فى كثير من الأحيان كان الاعتقاد بأن الدهون وليست البروتينات هى السبب المباشر للبدانة، فى تقليل أهمية ودور البروتينات فى البدانة.

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

بيكيه "باللغة الروسية" يدعو إلى دعم كرة القدم بين أطفال روسيا

بيكيه "باللغة الروسية" يدعو إلى دعم كرة القدم بين أطفال روسيا

رسميا - الأهلي يعلن الصيغة النهائية لمشروع لائحة النظام الأساسي

رسميا - الأهلي يعلن الصيغة النهائية لمشروع لائحة النظام الأساسي

إيلون موسك يستعرض "صاروخ المريخ"

إيلون موسك يستعرض "صاروخ المريخ"

روسيا ترصد أكثر من نصف مليار دولار لتنمية طريق الملاحة الشمالي

روسيا ترصد أكثر من نصف مليار دولار لتنمية طريق الملاحة الشمالي

بوتين يؤكد ضرورة تطوير نماذج جديدة من الأسلحة

بوتين يؤكد ضرورة تطوير نماذج جديدة من الأسلحة

تحذير من مجاعة قد تطال 5 ملايين طفل يمني

تحذير من مجاعة قد تطال 5 ملايين طفل يمني

سعي أوروبي لخفض عدد اللاجئين والمهاجرين

سعي أوروبي لخفض عدد اللاجئين والمهاجرين

محافظ الدقهلية يقرر منح مليون جنيه لأفضل مدينة

محافظ الدقهلية يقرر منح مليون جنيه لأفضل مدينة

تقرير: البريكست دون اتفاق يُكلف صناعة السيارات6.7 مليار دولار

تقرير: البريكست دون اتفاق يُكلف صناعة السيارات6.7 مليار دولار

وزارة العدل الأمريكية تلاحق تسلا

وزارة العدل الأمريكية تلاحق تسلا

Zanobya Magazine