أخبار عاجلة

تعرف على كنوز الفلفل الأحمر وقدراته فى الحماية من السرطان تعرف على كنوز الفلفل الأحمر وقدراته فى الحماية من السرطان

تعرف على كنوز الفلفل الأحمر وقدراته فى الحماية من السرطان

هناك عدة أنواع من الفلفل ذات الألوان الزاهية وباختلاف اللون مثل الأخضر والأصفر والأحمر والبرتقالى والبنى والأرجوانى والأسود، وعلى اختلاف كل لون تكمن الفوائد التى يكتسبها الجسم منه.

ويقدم الدكتور "مجدى بدران" عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة استشارى الأطفال وزميل معهد الطفولة جامعة عين ، فوائد الفلفل الألوان، قائلا: "جميع ألوان الفلفل مفيدة لا نستطيع أن نعتمد فى نوع دون الآخر، حيث يعتبر الفلفل أغنى من البرتقال والليمون من ناحية فيتامين سى بالإضافة إلى أنها مصدر ممتاز لفيتامين ب6، ويعد من أغنى الخضروات بالمغذيات النباتية حيث تحتوى على 30 مركبا يساعد على رفع المناعة والوقاية من السرطانات مثل "ألفا كاروتين، بيتا كاروتين، اللايكوبين، وغيرها".

وتابع: "كل أنواع الفلفل قليل الدهون والكولسترول وقليل الصوديوم لذا فهو مثالى لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم يحتوى على 93% ماء، 4.6% مواد نشوية، 20% سعرات حرارية".

وأضاف الدكتور "مجدى": "الفلفل الأحمر غنى أكثر من الفلفل الأخضر والبرتقالى والأصفر حيث يحتوى على مغذيات الكاروتينويدات أكثر من الفلفل الأخضر فهو غنى بالـ"بيتا كاروتين" الذى يعمل كمادة مضاد قوى للأكسدة فتحمى من الملوثات الخارجية والجزئيات الضارة التى تتكون داخل الجسم، تحافظ على سلامة وحيوية الأنسجة، مضاد للحساسية ويمنع افراز الهيستامين، مانع للسرطانات فهو يمنع نشأة الخلايا السرطانية وتكاثرها ويقتلها بكفاءة وله القدرة على وقف وظيفة الخلايا السرطانية، وبالأبحاث اكتشف العلماء أن الفلفل الأحمر يقلل من سرطان الرئة بنسبة 50%.

وأشار الدكتور "مجدى" إلى أن الفلفل الأحمر يحتوى على فيتامين C مرة ونصف أكثر من الفلفل الأخضر وهو ما يجعله يعزز امتصاص الحديد، يساعد على تكوين العظام، يساعد فى تكوين الأوعية الدموية وتوسيعها، يمنح الجسم حيوية ونضارة لأنه يساعد الجسم على امتصاص الحديد الموجود فى الغذاء، يحمى من السرطانات، يساعد على التئام الجروح، يرفع المناعة، يحمى من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ينظم الكولسترول فى الدم، يحافظ على جمال العين، يحمى من الإصابة بالمياه البيضاء على العين، ويحمى من مضاعفات مرض السكر، وغيرها من الفوائد الكثيرة لفيتامين C بالإضافة إلى احتواء الفلفل الأحمر على فيتامين أ.

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

سوريا.. إجلاء المدنيين من بلدتي الفوعة وكفريا

سوريا.. إجلاء المدنيين من بلدتي الفوعة وكفريا

عبدالله بن زايد يتسلم عضوية الدولة كمراقب في تحالف المحيط الهادئ

عبدالله بن زايد يتسلم عضوية الدولة كمراقب في تحالف المحيط الهادئ

قوات الشرعية تصد هجوما للمليشيا في كتاف شرقي صعدة

قوات الشرعية تصد هجوما للمليشيا في كتاف شرقي صعدة

"أرامكو" توضح حقيقة استحواذها على حصة في "سابك"

"أرامكو" توضح حقيقة استحواذها على حصة في "سابك"

إحصائية: 870 كريستيانو رونالدو جديد و3 نيمار!

إحصائية: 870 كريستيانو رونالدو جديد و3 نيمار!

تعرف على أسعار الخضروات والفواكه واللحوم في عدن اليوم الخميس

تعرف على أسعار الخضروات والفواكه واللحوم في عدن اليوم الخميس

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم بصنعاء اليوم الخميس

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم بصنعاء اليوم الخميس

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم بحضرموت اليوم

أسعار الخضروات والفواكه واللحوم بحضرموت اليوم

القوات الشرعية تحرر قرية مزهر وتطوق الحوثيين في مركز باقم بصعدة

القوات الشرعية تحرر قرية مزهر وتطوق الحوثيين في مركز باقم بصعدة

ترامب لا يستبعد مسؤولية بوتين الشخصية عن التدخل في الانتخابات

ترامب لا يستبعد مسؤولية بوتين الشخصية عن التدخل في الانتخابات

Zanobya Magazine