أخبار عاجلة

العنب الأحمر.. ضيف خفيف على مائدتك لحمايتك من السرطان وتصلب الشرايين العنب الأحمر.. ضيف خفيف على مائدتك لحمايتك من السرطان وتصلب الشرايين

العنب الأحمر.. ضيف خفيف على مائدتك لحمايتك من السرطان وتصلب الشرايين

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية التى يغفل عنها الكثيرون، إذ يحتوى على مجموعة من الأملاح المفيدة والماء والسكر الذى يحتاج إليه الفرد.

وتوجد ألوان كثيرة من العنب، جميعها تتمتع بخصائص غذائية كبيرة، وتوضح الدكتورة "علا محمد" أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، فوائد العنب الأحمر، قائلة: "يتميز العنب الأحمر بوجود مادة الأكتيفين المتوفرة فى بذور العنب، وهى تعمل على حماية الفرد من الإصابة بالسرطان ومن أمراض القلب والتهاب المفاصل وغيرها من الأمراض المزمنة، وتشير الأبحاث بأن الأكتيفين الموجود فى العنب أقوى 7 مرات من فيتامين ج، والبيتا كاروتين، وفيتامين ه، وهى مضادات أكسدة قوية".

وأضافت: "يحمل العنب صفات مضادة لتصلب الشرايين، إذ أن مادة "البروآنثوسيانيدين" تقلل من أكسدة الكوليسترول السىء المسبب فى تصلب الشرايين، وقد وجدت بعض الدراسات أن تناول عصير العنب الأحمر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين".

وتابعت: "كشفت الدراسات أن العنب يحتوى على ما يقرب من 95% من وزنه ماء وعلى 7 جرامات من سكر الجلوكوز و1 جرام من الدهون وما يقرب من 16 جراما كربوهيدرات ونصف جرام بروتين بالإضافة إلى مجموعة من أملاح مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور مع المعادن والفيتامينات".

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

وزير التعليم العالى يبحث دعم التعاون العلمى مع السويد

وزير التعليم العالى يبحث دعم التعاون العلمى مع السويد

شريف إسماعيل يتابع الملفات الخاصة بمنازعات عقود الاستثمار

شريف إسماعيل يتابع الملفات الخاصة بمنازعات عقود الاستثمار

«مدني الدواسر» يغلق عدد من المحلات لمخالفتها وسائل السلامة

«مدني الدواسر» يغلق عدد من المحلات لمخالفتها وسائل السلامة

تاريخ المدربين الفرنسيين والألمان بنهائي الأبطال.. فأل حسن لكلوب

تاريخ المدربين الفرنسيين والألمان بنهائي الأبطال.. فأل حسن لكلوب

المدير التنفيذي لـ«المصرية اللبنانية»: حديث السيسي مع الشباب «إيجابي»

المدير التنفيذي لـ«المصرية اللبنانية»: حديث السيسي مع الشباب «إيجابي»

شاهد بـ«أحداث الوزراء»: دومة طلب مني «بنزين» لإعداد المولوتوف

شاهد بـ«أحداث الوزراء»: دومة طلب مني «بنزين» لإعداد المولوتوف

اتحاد الكرة: تذاكر لقاء مصر وروسيا في المونديال اقتربت من النفاد

اتحاد الكرة: تذاكر لقاء مصر وروسيا في المونديال اقتربت من النفاد

إصابة 14 عاملًا في حريق ورشة لتصنيع الأحذية بباب الشعرية

إصابة 14 عاملًا في حريق ورشة لتصنيع الأحذية بباب الشعرية

ضبط سيدة احترفت النصب على راغبي السفر للعمل بالخارج

ضبط سيدة احترفت النصب على راغبي السفر للعمل بالخارج

تأجيل محاكمة بديع و738 في «فض رابعة» إلى السبت

تأجيل محاكمة بديع و738 في «فض رابعة» إلى السبت