أخبار عاجلة

دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون

دراسة: بروتينات اللحوم تتسبب فى البدانة وليست الدهون

كشفت دراسة حديثة، أن البروتينات المتواجدة فى اللحوم هى التى تتسبب فى البدانة، وليست الدهون، ليماثل تأثيرها تأثير السكريات المساهمة فى زيادة الوزن.

وتشير الدراسة إلى أن البروتينات المتواجدة فى اللحوم تسبب البدانة، كما أنها تهضم بعد الدهون والكربوهيدرات، ما يجعل الطاقة المنطلقة من البروتين فائضة، والتى يتم بعد ذلك تحوليها وتخزينها على شكل دهون زائدة فى الجسم البشرى.

ووفقا للدراسة، التى نشرت فى العدد الأخير من مجلة "علوم الغذاء التغذية"، أن اللحوم فى النظام الغذائى الحديث تخلق فائضا من الطاقة، مما يؤدى إلى البدانة.

وأشار الباحثون إلى أن العديد من الدراسات الأكاديمية الأخرى كانت قد ألقت فى السابق الضوء على هذه الاحتمالية، إلا أنه فى كثير من الأحيان كان الاعتقاد بأن الدهون وليست البروتينات هى السبب المباشر للبدانة، فى تقليل أهمية ودور البروتينات فى البدانة.

اليوم السابع

أضف تعليق

أحدث الاخبار

مباشر الدوري الإنجليزي - برايتون (0) - (0) يونايتد.. بداية المباراة

مباشر الدوري الإنجليزي - برايتون (0) - (0) يونايتد.. بداية المباراة

إصدار سورتي مريم و القيامه برواية حفص عن عاصم من طريق الطيبه عام 1423هـ | مشاري راشد العفاسي

إصدار سورتي مريم و القيامه برواية حفص عن عاصم من طريق الطيبه عام 1423هـ | مشاري راشد العفاسي

رسميا.. افتتاح أول معبر بري بين الجزائر وموريتانيا (فيديو)

رسميا.. افتتاح أول معبر بري بين الجزائر وموريتانيا (فيديو)

الخطر الحقيقي لزيادة الوزن بعد الإقلاع عن التدخين!

الخطر الحقيقي لزيادة الوزن بعد الإقلاع عن التدخين!

كوريون جنوبيون يستعدون للقاء أقاربهم الشماليين

كوريون جنوبيون يستعدون للقاء أقاربهم الشماليين

وزير الداخلية للضباط الجدد: احترموا المواطن وصونوا حريته وكرامته

وزير الداخلية للضباط الجدد: احترموا المواطن وصونوا حريته وكرامته

"الحشد" يدعم هذا المرشح السُني لرئاسة برلمان العراق

"الحشد" يدعم هذا المرشح السُني لرئاسة برلمان العراق

لبنان.. الحريري  يدعو القوى السياسية  إلى  التضحية  لتشكيل  الحكومة

لبنان.. الحريري يدعو القوى السياسية إلى التضحية لتشكيل الحكومة

بورصة دبي ترتفع بعد خسائر لـ9 أيام متتالية

بورصة دبي ترتفع بعد خسائر لـ9 أيام متتالية

مباشر الدوري الإنجليزي - برايتون في مهمة صعبة أمام يونايتد

مباشر الدوري الإنجليزي - برايتون في مهمة صعبة أمام يونايتد

Zanobya Magazine