أخبار عاجلة

طبق رز باللحم

طبق رز باللحم

2c0982f87e.jpg

نقدم لكِ طريقة تحضير طبق رز باللحم لكل من تشتهى إلى عمل وجبات جديدة تكون سريعة وسهلة ولها طعم مميز ومختلف وهو ما يميز أكلة اليوم.

37fe515890.jpg

طبق رز باللحم لكل من تشتهى عمل وجبات جديدة وسريعة

نوع الأكلة: طبق رئيسي يمكن تقديمه مع بعض المقبلات.

مدة التحضير: 45 دقيقة.

عدد الأفراد: فردين.


  • مكونات طبق رز باللحم

  • 500 جرام لحم.
  • 2 كوب أرز أبيض.
  • 4 حبات فلفل أخضر حجم كبير.
  • 4 حبات بصل كبير.
  • ملح وفلفل وبهارات لحمة.

طريقة التحضير

  1. قومي بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة وتشويحها على نار هادئة مع البصل والملح والفلفل الأسود حتى يتغير لونها ويصبح دهبي إلى حد ما، ثم أضيفي إليها الماء وتزاد الحرارة حتى يتم تسوية اللحم.
  2. يجب أن تكون الشوربة المتبقية مع اللحم بما يعادل كوبين ماء ثم قومي بإضافة البهارات حسب الرغبة ونقوم بتصفية اللحم من الشوربة وإضافة الأرز عليها حتى يتم تسويته.
  3. قومي بتقطيع الفلفل الأخضر والبصل إلى شرائح طولية وتشويحهم مع بعض السمن وإضافة الفلفل الأسود والبهارات وقومي بتقليبهم جيداً حتى يصبح لونهم ذهبي إلى حد ما.
  4. قومي بإضافة اللحم معهم واتركهيم لمدة 15 دقيقة حتى ينضجوا سوياً.
  5. يتم تقديم طبقة من الأرز في منتصف الطبق ووضع اللحم المصاحب بشرائح الفلفل الأخضر والبصل حولها ويمكن وضع قطعتين من اللحم في المنتصف للتزيين.

معلومة غذائية

  • أهم ما يميز وجبة الأرز باللحمة هو ما تحتويه من بروتينات اللحوم ونشويات الأرز والأملاح المعدنية والفيتامينات الموجودة في الفلفل الأخضر.
  • يعتبر البصل الأخضر مضاد حيوي طبيعي كما أنه غني بالأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة.

مجلة زنوبيا Zanobya Magazine

أضف تعليق

أحدث الاخبار

صباح العربية | حياة رئيسة كرواتيا بالصور

صباح العربية | حياة رئيسة كرواتيا بالصور

8 الصبح - أمل عطية والدة " رحمة " تحكي عن كيفية وصول ابنتها لما هي عليه الان

8 الصبح - أمل عطية والدة " رحمة " تحكي عن كيفية وصول ابنتها لما هي عليه الان

8 الصبح - رحمة خالد تحكي عن ترشيحها لتكون المتحدث الرسمي بأسم ذوى القدرات الخاصة

8 الصبح - رحمة خالد تحكي عن ترشيحها لتكون المتحدث الرسمي بأسم ذوى القدرات الخاصة

8 الصبح - د/ جمال القليوبي : نحن نفكر الأن بعقلية القيمة المضافة

8 الصبح - د/ جمال القليوبي : نحن نفكر الأن بعقلية القيمة المضافة

وثقت فعلتها بالفيديو.. امرأة تتجرّد من إنسانيتها وتعذِّب طفلة بلا رحمة.. و«حقوق الإنسان» و«التنمية الاجتماعية» تتفاعلان

وثقت فعلتها بالفيديو.. امرأة تتجرّد من إنسانيتها وتعذِّب طفلة بلا رحمة.. و«حقوق الإنسان» و«التنمية الاجتماعية» تتفاعلان

وكيل لاعبين: الأهلي يعرض الشيخ وعمرو جمال مقابل ضم مدافع الإسماعيلي

وكيل لاعبين: الأهلي يعرض الشيخ وعمرو جمال مقابل ضم مدافع الإسماعيلي

مقتل 8 جنود أتراك في هجوم للعمال الكردستاني شمال أربيل

مقتل 8 جنود أتراك في هجوم للعمال الكردستاني شمال أربيل

تفاقم معاناة النازحين بمخيم حمام العليل

تفاقم معاناة النازحين بمخيم حمام العليل

موسكو: فرض العقوبات على جنوب السودان يأتي في وقت غير مناسب

موسكو: فرض العقوبات على جنوب السودان يأتي في وقت غير مناسب

وزير الزراعة يجري قرعة علنية على 20 تأشيرة حج للعاملين بالوزارة

وزير الزراعة يجري قرعة علنية على 20 تأشيرة حج للعاملين بالوزارة

Zanobya Magazine